Kategorie

Bestsellery

Grzyby duszone, smażone, pieczone i wiele innych - Hanna Szymanderska

Cena: 12.00 zł

Wydawnictwo: Multico
Ilość stron: 110
Wymiary: 245 x 225
Typ okładki: Twarda
ISBN: 978-83-7073-868-6
Rok wydania: 2011

W serii 'Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej' prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne - nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć i przekonać się, jak bogata jest nasza kuchnia narodowa. 'Grzyby' to szósty tom piętnastotomowej serii. Dowiesz się z niego m.in.: jakie grzyby nie nadają się do suszenia, dlaczego smardze trzeba sparzyć przed przygotowaniem, czym faszerować grzyby, jak robi się salceson z grzybów, kiełbaski z opieniek oraz wiele innych dań, którymi zaskoczysz gości. Blisko 60 pięknie ilustrowanych przepisów to idealne źródło inspiracji kulinarnych dla całej rodziny, a także niezastąpiona pomoc przy układaniu codziennego menu.