Na odmienność smaków w różnych krajach mają wpływ miejscowe tradycje i zwyczaje, które kształtuje głównie klimat, flora i fauna regionu. Wielką rolę odgrywają też wierzenia i religijne zakazy. Rezultatem przenikania się tych...
Kategorie
Bestsellery
-
Tradycyjna kuchnia włoska. Ponad 450 oryginalnych przepisów - Praca zbiorowa
Kuchnia włoska uchodzi za jedną z najsmaczniejszych i najzdrowszych na świecie. Proponowane w książce potrawy są zaskakująco proste do przygotowania z ogólnie dostępnych składników, ale też są i te bardziej wyszukane, zdolne...
-
Specjały z całego świata. Ponad 250 przepisów kulinarnych z 50 krajów - Reinhargt Hess, Cornelia Schinharl, Marlisa Szwillus
Książka oferuje podróż kucharską przez 50 krajów, czyli prawie dookoła świata (zawiera w sobie ponad 250 przepisów kulinarnych). Popularne klasyczne potrawy począwszy od paelii przez sztukę mięsa do bami goreng rozbudzają tęsknotę...
-
Zdrowa kuchnia domowa. Polskie potrawy - Romana Chojnacka
Książka kucharska, która pomoże przygotować zdrowe, smaczne i pełnowartościowe posiłki dla Ciebie i Twojej rodziny. Zdrowa kuchnia, zdrowe życie! ponad 200 przepisów umożliwiających skomponowanie zróżnicowanych posiłków każda...
-
Desery. Od najprostszych po wykwintne - Pierre Herme
'Desery. Od najprostszych po wykwintne'. Najsłodsza książka wśród książek kucharskich. Pięknie wydany album zawiera blisko 500 przepisów na najróżniejsze ciasta, ciastka, musy, kremy, gofry, suflety, przeciery, sosy
-
Wino. Porady dla smakoszy - Praca zbiorowa
Wino. Niejeden smakosz dopiero wtedy przeżywa prawdziwą radość, gdy na suto zastawionym stole zjawiają się odpowiednio dobrane trunki. Ten przewodnik po świecie win i dobrej kuchni odkryje przed Wami sekrety komponowania potraw i win,...
-
Książka kucharska. Polskie przepisy - Ewa Aszkiewicz
Na kartkach tej publikacji znajdziecie Państwo 1001 przepisów na pyszne dania. Będą to zarówno potrawy urozmaicone, jak i niewymagające zbyt wiele czasu na przygotowanie. A co najważniejsze, wszystkie można przyrządzić z dostępnych w...
-
Kuchnia smakosza - Red. Elżbieta Gontarska
To zbiór sprawdzonych przepisów z całego świata, które każdy z nas może wykonać w domowym zaciszu. Kolorowe, apetyczne zdjęcia pokazują jak powinna wyglądać każda potrawa: od sosów i przystawek po dania mięsne, rybne, zupy, ciasta,...
-
Koktajle dla smakoszy. Klasyczne, egzotyczne, wytworne - Maria Costantino
Ponad 200 receptur na smakowite drinki. Od wyszukanych, opartych na sprytualiach po łagodne zwiesiste mikstury, od niosących ochłodę long-drinków po napitki wypijane jednym haustem, od owocowych aromatów po lodowe rozkosze.
-
Kuchnia chińska - Ching-He Huang
Oto wspaniały przewodnik po świecie orientalnej kuchni. Zaprezentowano w nim ponad 100 prostych, ale wyśmienitych przepisów w stylu fusion. Ching-He Huang, wschodząca gwiazda kuchni chińskiej, czerpie inspirację zarówno z krajów Dalekiego...
-
Tajemnice kulinarne od A do Z wraz z przepisami na różne okazje - Maria Możdżonek
'Tajemnice kulinarne od A do Z' to ułożony alfabetycznie, w formie pytań i odpowiedzi, zbiór 100 haseł kulinarnych, opatrzonych ponad pięciuset niebanalnymi przepisami na potrawy z całego świata, pozwalającymi teorię sprawdzić w...
-
Kuchnie malowane sercem. Wegetarianizm po mistrzowsku - Ewa Kmiecik
Co w tej książce odkryjecie? Dobre wegetariańskie przepisy, kolory, fotografię, malarstwo, a nade wszystko twarze, osobowości prawdziwe w ich szacunku do świata i konsekwentne w podążaniu swoją drogą. Osiem osób dzieli się swoimi...
-
Zdrowe jedzenie dla zdrowych dzieci - Bridget Swinney
Mniejsza aktywność fizyczna, wysokokaloryczna dieta, presja rówieśników i wszechobecnych reklam ?śmieciowego jedzenia? i fast foodów stanowią niemałe wyzwanie dla rodziców, którym leży na sercu jakość tego, co jedzą ich dzieci. W...
-
100 pomysłów na diety i smukłą sylwetkę - Sabine Kahlau
Szczupli, sprawni i zdrowi! Ta książka powinna znaleźć się w biblioteczce wszystkich tych, których marzeniem jest szczupła sylwetka. Nasze diety pomogą w szybkim pozbyciu się zbędnych kilogramów i długotrwałym utrzymaniu pożądanej...
-
Wielka kuchnia Włoch - Praca zbiorowa
Aromaty, kolory i smaki kuchni włoskiej przedstawione w tej książce pochodzą z tradycyjnych przepisów włoskich kuchni regionalnych, wielokrotnie sprawdzonych w praktyce. Są tu potrawy na każdy stół, które zadowolą podniebienia...
-
Ilustrowany leksykon kawy - Leszek Rum
W tej publikacji Czytelnik znajdzie wiele faktów i zdarzeń związanych z wielowiekową historią kawy. Autor przybliża dzieje poznania najważniejszych gatunków, watki o kawę, jej przydatność, związane z nią legendy, sprzeczności i jej...
-
Ilustrowany leksykon herbaty - Leszek Rum
W 'Ilustrowanym leksykonie herbaty' znajduje się wiele ciekawostek historycznych, ale głównie przynosi on informacje na temat typów i gatunków herbaty, sposobów jej uprawy i produkcji. Czytelnik znajdzie klasyfikację herbat zarówno ze...
-
Ryby słodko- i słonowodne, owoce morza i slimaki. Kanon tradycyjnej kuchni polskiej - Hanna Szymanderska
W serii 'Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej' prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne
-
Grzyby duszone, smażone, pieczone i wiele innych - Hanna Szymanderska
W serii 'Kanon Tradycyjnej Kuchni Polskiej' prezentujemy najlepsze, najbardziej charakterystyczne i sprawdzone przepisy, wybrane i polecane przez Hannę Szymanderską. Niektóre świetnie znane, inne - nieco zapomniane. Warto je sobie przypomnieć...
-
Żywność lekarstwem. Tajniki zdrowej kuchni - Praca zbiorowa
Książka ta pomoże poznać zasady racjonalnego odżywiania się i zasady łączenia produktów w diecie. Radzi co jeść i jak przygotowywać potrawy, aby zawarte w owocach i warzywach witaminy, związki mineralne i inne substancje o korzystnym...

