Coraz modniejsza kuchnia, często jest to sentymentalna wędrówka. Większość przepisów jest mocno osadzonych w tradycji, bo przecież gulasz z dzika, pieczeń po huzarsku czy zając duszony w śmietanie, to nie są dania, które przyrządzamy...
Kategorie
Bestsellery
-
Kuchnia polska - Elżbieta Adamska
Ponad 1000 dokładnie sprawdzonych przepisów na potrawy, które z łatwością można przygotować z dostępnych na rynku produktów. A wszystko opisane krok po kroku, aby gotowanie mogło być relaksem i przyjemnością. Pełna gama potraw:...
-
Kuchnia polska. Podręczne przepisy. 50 kart z pomysłami na wyśmienite potrawy - Ewa Aszkiewicz
Podręczne przepisy. Kuchnia polska to zupełnie coś nowego! 50 pomysłów na wyśmienite dania polskiej kuchni zamknięte w niezwykle poręcznym blaszanym pudełku. Każdy przepis zapisany jest na osobnej karcie powlekanej folią. Dzięki temu...
-
Kuchnia smakosza - Red. Elżbieta Gontarska
To zbiór sprawdzonych przepisów z całego świata, które każdy z nas może wykonać w domowym zaciszu. Kolorowe, apetyczne zdjęcia pokazują jak powinna wyglądać każda potrawa: od sosów i przystawek po dania mięsne, rybne, zupy, ciasta,...
-
Kuchnia wegetariańska. Z kuchennej półeczki - Praca zbiorowa
Książka ta powinna zainteresować zarówno zwolenników i sympatyków kuchni wegetariańskiej, jak i wegan. Głównym zamierzeniem autora jest obalenie mitu, iż dania jarskie są pozbawione smaku, koloru i zapychają żołądek. Książka...
-
Kuchnia żydowska - Praca zbiorowa
Kolejny tomik popularnej serii, który jest przeznaczony przede wszystkim dla miłośnika kuchni żydowskiej, wśród nich cymes, kugel, ryby po żydowsku, czulent, kreplech, holiszkes, lejkech. Kuchnia ta jest w swej specyfice uniwersalna....
-
Kuchnie malowane sercem. Wegetarianizm po mistrzowsku - Ewa Kmiecik
Co w tej książce odkryjecie? Dobre wegetariańskie przepisy, kolory, fotografię, malarstwo, a nade wszystko twarze, osobowości prawdziwe w ich szacunku do świata i konsekwentne w podążaniu swoją drogą. Osiem osób dzieli się swoimi...
-
Łatwa kuchnia tajska - Ken Hom
Znany na świecie autor książek kucharskich, Ken Hom, obala pewien mit: pokazuje Europ[Eubejczykom, że odtworzenie pysznych i popularnych smaków tajskich we własnej kuchni jest całkiem proste!
-
Mafijna książka kucharska - Joe Cipolla
Propozycja nie do odrzucenia dla miłośników dobrej, włoskiej kuchni. Zobacz, co jedzą członkowie mafii i zrób to sam. 'Mafijna książka kucharska' z wdziękiem łączy proste, tradycyjne przepisy i anegdoty z dziejów Cosa Nostry. Autor...
-
Makarony, kluski, kopytka - Praca zbiorowa
Wyrafinowany, podręczny w formacie, zbiór 141 potraw zamknięty w pięknie wydanej książce. Poetyckie całostronicowe zdjęcia potraw, przypominające dzieła sztuki i architektury. Estetyczne oznaczenia ułatwiają poszukiwanie potraw, a...
-
Na świątecznym stole. Poradnik kulinarny. Jeść zdrowo - żyć dłużej - Anna Wasilewska
Na świątecznym stole to poradnik kulinarny, który zawiera sprawdzone przepisy kucharskie na smaczne potrawy wigilijne, bożonarodzeniowe oraz karnawałowe, zarówno te wykwintne, jak i prostsze, bardziej 'swojskie', tradycyjne i nieco...
-
Ocet. Różne rodzaje octu i ich zastosowania - Julie Townsend
Dobrodziejstwa, jakie można uzyskać ze skromnej butelki octu, są ogromne, chyba żaden inny płyn nie ma tylu użytecznych, praktycznych, medycznych i smakowych właściwości, którymi cieszy się ludzkość. Książka dostarcza wielu...
-
Oliwa. Różne rodzaje oliwy i jej zastosowania - Tina i Gareth Lofthouse
Oliwa już od czasów starożytnych, kiedy po raz pierwszy została wytłoczona w krajach basenu Morza Śródziemnego, pozostaje jednym z najcenniejszych naturalnych produktów. W niniejszej książce znaleźć można wszelkie informacje potrzebne...
-
Ostatnia szansa, żeby dobrze zjeść - Gina Mallet
Gdzie się podziały wszystkie dobre rzeczy z naszych talerzy? To pytanie leży u podstaw książki Giny Mallet, która barwnie i z rozmachem opisuje burzliwe dzieje naszej codziennej żywności. W ciągu ostatnich pięćdziesięciu lat stosunek...
-
Owocowe przysmaki - Marta Frydryk
Z książki można się dowiedzieć, z czego najlepiej zrobić sałatkę, ile kalorii oraz jakie witaminy i składniki mineralne ma ten czy inny produkt. Prawie 100 receptur na pyszne i zdrowe dania z awokado, pigwy, winogron, granatu, brzoskwini,...
-
Pełen talerz. Smukła linia - Dr Karin Lindinger
Jeść i nie tyć: kluczem jest sposób, w jaki organizm przetworzy dostarczony pokarm. Owszem, przyznajemy, zadanie nie jest całkiem łatwe, ale jak najbardziej wykonalne. Program nasz nie przewiduje obowiązkowego liczenia kalorii, a już na...
-
Pieczarka, boczniak, shiitake i inne grzyby w naszej kuchni - Iwona Sas-Golak, Marek Siwulski, Krzysztof Sobieralski
Czytelnik znajdzie w książce podstawowe informacje na temat historii wykorzystania grzybów przez człowieka, ich wartości odżywczej oraz właściwości leczniczych. Choć doceniamy walory smakowe grzybów, możliwości ich stosowania w...
-
Pizza, spaghetti i risotto. Dania z włoskim paszportem - Wanda Jackowssa
Zbiór przepisów na najbardziej popularne potrawy kuchni włoskiej: pizzę, spaghetti i risotto. Zawarte w tej książce przepisy pochodzą ze zbiorów autorki gromadzonych przez lata nie tylko przy okazji wyjazdów do Włoch, lecz i innych krajów.
-
Poradnik kulinarny dla każdej pani domu. Jeść zdrowo - żyć dłużej - Praca zbiorowa
Książka ta różni się od innych książek kucharskich tym, iż podjęto w nim próbę zestawienia i porównania systemów żywieniowych, nierozerwalnie związanych z dwiema wielkimi, rywalizującymi ze sobą od wieków, kulturami Wschodu i...
-
Potrawy biesiadne. Turystyczne i grillowe - Praca zbiorowa
161 potraw biesiadnych.Szaszłyki, frykadelki, brosetki, befsztyki, steki, grzanki, dipy
