Kategorie

Bestsellery

Kuchnia europejska - Hanna Szymanderska

Cena: 29.50 zł

Wydawnictwo: Publicat
Ilość stron: 258
Wymiary: 210 x 275
Typ okładki: Twarda
ISBN: 978-83-245-1519-6
Rok wydania: 2008

Na odmienność smaków w różnych krajach mają wpływ miejscowe tradycje i zwyczaje, które kształtuje głównie klimat, flora i fauna regionu. Wielką rolę odgrywają też wierzenia i religijne zakazy. Rezultatem przenikania się tych czynników są kuchnie narodowe, specyficzny dla każdego kraju zestaw potraw i sposobów przyrządzań dań. W 'Kuchni europejskiej' Hanna Szymanderska, nazywana przez niektórych Pierwszą Kucharką Rzeczypospolitej, zamieściła nie tylko przepisy, ale i krótkie charakterystyki kuchni narodowych i regionalnych, co pozwoli czytelnikowi odkryć ich wyjątkową różnorodność. Książka zaprasza w niezwykłą podróż po europejskich zakątkach, wprowadza w bogaty świat smaków i aromatów.